1994 Amarone della Valpolicella - G. Campagnola

Jahrgang:	1994
Lage:	Vallpolicella
Land / Region:	Italien / Veneto
Rebsorte:	Verschnitt aus Corvina, Rondinella und Molinar
Kategorie:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Besonderheiten:	Die Beeren werden etwa 60 bis 100 Tage auf Strohmatten in der Sonne getrocknet. Daher bezieht dieser Wein seiner Komplexität, Schwere und Sanftheit.
Alkoholgehalt:	14% vol
Inhalt:	750 ml
Preis (ca.) :	20,00 Euro
Sensitive Beschreibung (subjektiv)*:	Sehr komplexer Rotwein mit einer fruchtigen Note; schwer und temperamentvoll.
Farbe:	tiefdunkles Rubinrot
Temperatur:	nicht zu warm (18 - 20° Celsius)
Passt zu diesen Gerichten:	Am Besten pur genießen. Eventuell zu Käse.
Bewertung (subjektiv)*:
Bezugsquelle:	Eventuell im gut sortierten Weinhandel. Mit etwas Abstrichen bei der Qualität sind auch die Amarone-Abfüllungen, die es hin und wieser bei Aldi und Real gibt, ganz gut zu trinken.

* natürlich läßt sich über Geschmack streiten...