1994 Amarone della Valpolicella - G. Campagnola

 

1994 Amarone della Valpolicella - G. Campagnola
Jahrgang: 1994
Lage: Vallpolicella
Land / Region: Italien / Veneto
Rebsorte: Verschnitt aus Corvina, Rondinella und Molinar
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Besonderheiten: Die Beeren werden etwa 60 bis 100 Tage auf Strohmatten in der Sonne getrocknet. Daher bezieht dieser Wein seiner Komplexität, Schwere und Sanftheit.
Alkoholgehalt: 14% vol
Inhalt: 750 ml
Preis (ca.) : 20,00 Euro
Sensitive Beschreibung (subjektiv)*: Sehr komplexer Rotwein mit einer fruchtigen Note;
schwer und temperamentvoll.
Farbe: tiefdunkles Rubinrot
Temperatur: nicht zu warm (18 - 20° Celsius)
Passt zu diesen Gerichten: Am Besten pur genießen.
Eventuell zu Käse.
Bewertung (subjektiv)*: Stern Stern Stern Stern Stern
Bezugsquelle: Eventuell im gut sortierten Weinhandel. Mit etwas Abstrichen bei der Qualität sind auch die Amarone-Abfüllungen, die es hin und wieser bei Aldi und Real gibt, ganz gut zu trinken.

* natürlich läßt sich über Geschmack streiten...