2000 Pinot Noir - Jean Klack

 

2000 Pinot Noir - Jean Klack
Jahrgang: 2000
Lage: Riquewihr
Land / Region: Frankreich / Alsace (Haut-Rhin)
Rebsorte: Schwarzburgunder
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Besonderheiten: Dieser Pinot Noir wurde von Daniel zugekauft, da seine Reben (er kultiviert inzwischen auch Pinot Noir - und zwar mit großem Erfolg!) noch zu jung waren.
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Inhalt: 750 ml
Preis (ca.) : 5,50 Euro
Sensitive Beschreibung (subjektiv)*: Leichter Rotwein, schwerer Rosé - hier scheiden sich die Geister.
Auf jeden Fall ein angenehm vollmundiger Wein mit einem erdigen Ton.
Farbe: Schönes leuchtendes Rot
Temperatur: (18 - 20° Celsius)
Passt zu diesen Gerichten: Fleischgerichte, Geflügel, gebratener Fisch
Bewertung (subjektiv)*: Stern Stern Stern halber Stern
Bezugsquelle: Jean Klack

* natürlich läßt sich über Geschmack streiten...