2001 Pinot Noir Cuvée de la Tour des Purelles - Jean Klack

 

2001 Pinot Noir Cuvée de la Tour des Purelles - Jean Klack
Jahrgang: 2001
Lage: Riquewihr
Land / Region: Frankreich / Alsace (Haut-Rhin)
Rebsorte: Schwarzburgunder
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Besonderheiten: Dieser Pinot Noir ist der erste eigene der Familie Klack.
Obwohl Jean ein eiserner Verfechter seiner Weißweine war, ließ er sich (zum Glück) auf das Experiment seines Sohnes ein und half Daniel beim Pflanzen der Rebstöcke.
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Inhalt: 750 ml
Preis (ca.) : 6,50 Euro
Sensitive Beschreibung (subjektiv)*: Toller, leichter Rotwein, schwerer Rosé - hier scheiden sich die Geister.
Auf jeden Fall ein angenehm vollmundiger Wein mit einem erdigen Ton.
Dieser Wein ist perfekt!
Ich habe noch nie einen besseren Pinot Noir getrunken!
Farbe: Kräftiges Rubinrot
Temperatur: ganz leicht gekühlt(18 - 20° Celsius)
Passt zu diesen Gerichten: Fleischgerichte, Geflügel, gebratener Fisch
Bewertung (subjektiv)*: Stern Stern Stern Stern Stern
Bezugsquelle: Jean Klack

* natürlich läßt sich über Geschmack streiten...